Caririaçu promove encontro regional sobre produção animal e culinária caipira
Programação nesta quinta-feira (15) inclui oficinas e debates sobre segurança alimentar, comercialização e autonomia de mulheres e jovens rurais.Foto: Reprodução
Redação - Agência Caririceara.com
Caririaçu promove, nesta quinta-feira (15), o I Encontro Regional de Produção Animal e Culinária Caipira, com o tema “Dos quintais produtivos à mesa: saberes, sabores e tradições que alimentam o Cariri”.
A iniciativa busca valorizar os conhecimentos transmitidos entre gerações, reunindo experiências relacionadas à criação de animais, ao cultivo de plantas e à culinária tradicional da região.
A programação inclui debates sobre produção animal, segurança e soberania alimentar, comercialização e autonomia de mulheres e jovens rurais, além de oficinas práticas que integram conhecimentos po...