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O Instituto Centec, por meio dos CVTs Tauá e Missão Velha, realizou a entrega de certificados para os alunos do curso Sabores de Rua, do programa Ceará Sem Fome. A solenidade aconteceu nos dias 26 e 27, respectivamente, nos municípios de Tauá e Missão Velha. Ao todo, 42 alunos foram certificados: 20 da turma da cozinha comunitária do distrito de Bom Nome, em Tauá, e 22 da turma da cozinha comunitária do distrito de Gameleira, em Missão Velha. O momento marcou o encerramento de uma etapa importante na vida dos formandos: a qualificação profissional. Com foco na geração de renda e no fortalecimento da economia local, as aulas foram voltadas para o preparo e a comercialização de alimentos, com formação prática direcionada à rotina de quem trabalha com alimentação e busca ampliar oportun...